Gastroakademie Kraje Vysočina letos vstoupila do svého devátého ročníku a znovu nabídne studentům středních škol jedinečnou příležitost učit se od profesionálních kuchařů přímo v reálném restauračním provozu. Šest žáků třetích ročníků a deset studentů druhých ročníků letos dostalo možnost zapojit se do...
Mladé kuchaře čeká další ročník Gastroakademie
Originální projekt Kraje Vysočina nazvaný Gastroakademie vstupuje do čtvrtého ročníku. Devatenáct žáků ze čtyř krajských hotelových škol projde provozem vybraných restaurací, kde se zaměří na konkrétní přípravu specifických pokrmů, zpracování ryb, přípravu steaků nebo tradiční české kuchyně. Včetně letošního...