Osm dvoučlenných týmů ze středních hotelových škol z celé republiky ukázalo, jak dobře umí vařit, a vykouzlilo nejen oku lahodící hlavní chod a moučník, které se musely skládat z králičího hřbetu, brambor, farmářského tvarohu a medu z Vysočiny. Přímo...
Mladí kuchaři vařili vysočinské recepty v bio kvalitě
Deset vybraných žáků 3. ročníků oboru kuchař-číšník jihlavské střední odborné školy služeb si začátkem listopadu vyzkoušelo přípravu osvědčených receptů z Vysočiny. Žáci vařili z regionálních bio surovin a pod dohledem zkušeného kuchaře Michala „Huga“ Hromase.