• DOMŮ
  • ZPRÁVY
    • Kariéra
    • Reportáže
    • Doprava
    • Pozvánky
    • Novinky
    • Kultura
    • Zdravotnictví
    • Životní prostředí
  • ARCHIV PDF
    • Elektronické verze
  • NOVINY
  • INZERCE
Noviny kraje Vysočina
  • DOMŮ
  • ZPRÁVY
    • Kariéra
    • Reportáže
    • Doprava
    • Pozvánky
    • Novinky
    • Kultura
    • Zdravotnictví
    • Životní prostředí
  • ARCHIV PDF
    • Elektronické verze
  • NOVINY
  • INZERCE
Home » Školství » Studenti v Brodě vaří v kuchyni třetího tisíciletí
Školství

Studenti v Brodě vaří v kuchyni třetího tisíciletí

Jana Kodysová 30.10.2022 Havlíčkův Brod, Kraj Vysočina, Obchodní akademie a Hotelová škola Havlíčkův Brod Leave a Comment 42 Views

Moderní gastrostudio, za které by se nemusela stydět žádná vyhlášená restaurace, vzniklo během posledních měsíců na půdě Obchodní akademie a Hotelové školy v Havlíčkově Brodě. 

Jde o druhou školní cvičnou kuchyni tohoto typu v České republice, podobnou mají k dispozici už jenom studenti v Praze. 

Pořízení moderního kuchyňského studia včetně vybavení vyšlo na 15,6 milionu korun, přičemž Kraj Vysočina jako zřizovatel zaplatil částku 10,2 milionu korun. Škola přispěla zbylými 5,4 miliony korun. „Škola o takové pracoviště usilovala už od roku 2016. Jsem rád, že se to podařilo zrealizovat. Věřím, že pro studenty bude zmodernizované pracoviště motivací, kde ze sebe dostanou to nejlepší. Jde o praktickou kuchyň s nejnovějšími technologiemi,“ uvedl radní pro majetkovou oblast Kraje Vysočina Karel Janoušek (ODS + STO).

Nové studio vzniklo v budově školy na ulici Bratříků v Havlíčkově Brodě a bylo slavnostně otevřeno 22. září. Budou ho využívat především žáci gastronomických oborů. „Je vybaveno moderními sporáky s indukční deskou, konvektomaty, červenými lampami na ohřívání jídel, multifunkčními pánvemi, úspornými myčkami nádobí nebo zařízením na udržení teploty talířů,“ vyjmenoval radní pro oblast školství Jan Břížďala (Piráti).

Kromě výuky bude sloužit také jako centrum odborných kurzů pro žáky gastronomických škol Kraje Vysočina pod vedením renomovaných kuchařů a také pro praktické semináře pro učitele.

Nejnovější příspěvky

  • Turistická sezóna na Vysočině nabízí lákavé aktivity
  • Studenti představili inovativní nápady v soutěži Ideathon 2023
  • Fotovoltaické elektrárny na krajských budovách pomůžou s dodávkou energie
  • Krajské asistenční centrum pomoci Ukrajině funguje v Jihlavě už rok
  • Vysočina je předním hráčem v digitalizaci zdravotnictví a stavebního řízení

Archivy

  • Březen 2023
  • Únor 2023
  • Leden 2023
  • Prosinec 2022
  • Listopad 2022
  • Říjen 2022
  • Září 2022
  • Srpen 2022
  • Červen 2022
  • Květen 2022
  • Březen 2022
  • Únor 2022
  • Leden 2022
  • Prosinec 2021
  • Listopad 2021
  • Říjen 2021
  • Září 2021
  • Srpen 2021
  • Červen 2021
  • Květen 2021
  • Duben 2021
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018
  • Únor 2018
  • Leden 2018
  • Prosinec 2017
  • Listopad 2017
  • Říjen 2017

Rubriky

  • Doprava
  • Kariéra
  • Kultura
  • Nezařazené
  • Novinky
  • Pozvánky
  • Reportáže
  • Školství
  • Sociální oblast
  • Videoreportáž
  • Zdravotnictví
  • Životní prostředí
© Copyright 2017 - Noviny kraje Vysočina | Design by: www.skacelmilos.cz