• DOMŮ
  • ZPRÁVY
    • Kariéra
    • Reportáže
    • Doprava
    • Pozvánky
    • Novinky
    • Kultura
    • Zdravotnictví
    • Životní prostředí
  • ARCHIV PDF
    • Elektronické verze
  • NOVINY
  • INZERCE
Noviny kraje Vysočina
  • DOMŮ
  • ZPRÁVY
    • Kariéra
    • Reportáže
    • Doprava
    • Pozvánky
    • Novinky
    • Kultura
    • Zdravotnictví
    • Životní prostředí
  • ARCHIV PDF
    • Elektronické verze
  • NOVINY
  • INZERCE
Home » Novinky » Vysočina hostí prestižní postupovou soutěž Trophée Mille Česká republika
NovinkyPozvánky

Vysočina hostí prestižní postupovou soutěž Trophée Mille Česká republika

Monika Brothánková 30.10.2019 Citypark, Kraj Vysočina, kuchařská soutěž, michelinská hvězda, soutěž Trophée Mille Česká republika Leave a Comment 601 Views

Velkou událost mezinárodního formátu zažije Vyso­čina 16. listopadu. V Cityparku v Jihlavě se odehra­je české kolo soutěže Trophée Mille, jehož vítěz po­stoupí do mezinárodního kola Trophée Mille, které se uskuteční v roce 2020 ve francouzské Remeši.

Soutěž Trophée Mille není novinkou. Zrodila se ve Fran­cii s nápadem šéfkuchaře a drži­tele dvou michelinských hvězd Philippa Milla. „Už několik let s Asociací Trophée Mille úspěšně spolupracujeme a žáci gastrono­mických středních škol z Vysočiny se už pětkrát zúčastnili soutěže ve Francii. Získali jsme důvěru a pod patronátem samotného šéfkuchaře a za účasti renomovaných českých šéfkuchařů, jakožto členů poroty, a s využitím regionálních potravin z Vysočiny se bude konat české ná­rodní kolo soutěže u nás na Vyso­čině,“ s úsměvem vysvětluje kraj­ská radní pro oblast školství Jana Fialová (ČSSD).

Půjde o první ze zamýšlených národních kol této soutěže mimo Francii, kdy organizátoři plně kon­zultují postupy přípravy této akce s asociací Trophée Mille.

Osm týmů z celé republiky

Soutěže se zúčastní osm dvou­členných týmů reprezentujících hotelové střední školy z celé České republiky. Ty budou mít jedineč­nou šanci bojovat o národní vítěz­ství a poté o prestižní francouz­skou kulinářskou cenu. V nákupní galerii vyrostou čtyři plnohodnot­ná kuchyňská studia. Podmínkou je smíšený tým kuchaře a cukráře s tím, že povinnými surovinami budou králičí hřbet, brambory, farmářský tvaroh a med z Vysočiny. Porota zvolí nejen vítězný tým, ale také zvláštní ceny za nejlepší slaný pokrm, sladký pokrm a týmovou spolupráci.

Program celého Gurmet dne moderují Nasty a En.dru | Pódium v 1. nadzemním podlaží

  • 9:15 slavnostní zahájení soutěže Trophée Mille Česká republika
  • 9:30 nástup soutěžních družstev a představení poroty
  • 10:00 show cukrářky Ivy Roháčové, členky českého národního týmu kuchařů a cukrářů
  • 11:00 stand-up comedy, Nasty a En.dru
  • 11:30 prezentace hotelových škol a školního statku vč. barmanské show / soutěže pro veřejnost s Gurmandií
  • 14:00 autogramiáda autorky knihy Život s chutí kari – Kari s chutí života Valijah Klásové
  • 15:00 sushi show Zdeňka Křížka
  • 16:00 autogramiáda autorky knihy Bezlepkové slavnosti Zdeňky Mazúrové 16:30 prezentace hotelových škol a školního statku vč. barmanské show / soutěže pro veřejnost s Gurmandií
  • 17:30 stand-up comedy, Nasty a En.dru
  • 18:00 profesionální show členů juniorského národního týmu kuchařů a cukrářů ČR
  • 19:00 slavnostní vyhlášení výsledků soutěže Trophée Mille Česká republika

Porota soutěže Trophée Mille Česká republika

V porotě prvního ročníku soutěže Trophée Mi­lle Česká republika zasedne česká kuchařská elita, mediálně známí a mezinárodně úspěšní čeští šéfkuchaři a cukráři, členové Národního týmu kuchařů a cukrářů AKC ČR. Nedávno porazili všechny týmy z celého světa v Singapuru a teď se připravují na ku­chařskou olympiádu 2020 v Německu. Čeští mladí vítězové pojedou v roce 2020 do Remeše. Právě tam pořádá šéfkuchař a držitel dvou michelinských hvězd a ocenění Nejlepší pracovník Francie za rok 2011 Philippe Mille 10. ročník mezinárodní soutěže Trophée Mille. Sám Philippe Mille, jako prezident soutěže na sebe na Vysočině převezme roli nestra­ného pozorovatele, prostředníka mezi nadějnými ku­chaři a porotou a také rádce soutěžních týmů.

Philippe Mille
Šéfkuchař a držitel dvou michelin­ských hvězd, držitel ocenění Nejlep­ší pracovník Francie za rok 2011

Tomáš Popp
Manažer českého národního týmu kuchařů a cukrářů, který se stal absolutním vítězem na MS v Sin­gapuru v roce 2018.

Jan Horký
Kapitán českého národního týmu kuchařů a cukrářů, člen vítězného týmu na MS v Singapuru v roce 2018. Držitel mnoha ocenění.

Iva Roháčová
Cukrářka a výtvarnice. Členka českého národního týmu kuchařů a cukrářů, členka vítězného týmu na MS v Singapuru v roce 2018.

Ondřej Slanina
Šéfkuchař a moderátor televizního pořadu Kluci v akci. Majitel a lek­tor školy vaření Hungry Town.

Pavel Mareš
Člen českého národního týmu kuchařů a cukrářů v letech 2000–2007. Majitel a šéfkuchař restaurace Tři Knížata v Jihlavě.

Nejnovější příspěvky

  • Na Vysočině se letos naposledy mění jízdní řády autobusů
  • Martin Kukla: Investice do budoucnosti, která nás spojuje
  • Miliardy půjdou letos do krajských silnic
  • Největší investice Kraje Vysočina
  • Podpora hasičům z kraje

Archivy

  • Duben 2025
  • Březen 2025
  • Únor 2025
  • Leden 2025
  • Prosinec 2024
  • Listopad 2024
  • Říjen 2024
  • Září 2024
  • Srpen 2024
  • Červen 2024
  • Květen 2024
  • Duben 2024
  • Březen 2024
  • Únor 2024
  • Leden 2024
  • Prosinec 2023
  • Listopad 2023
  • Říjen 2023
  • Srpen 2023
  • Červen 2023
  • Květen 2023
  • Březen 2023
  • Únor 2023
  • Leden 2023
  • Prosinec 2022
  • Listopad 2022
  • Říjen 2022
  • Září 2022
  • Srpen 2022
  • Červen 2022
  • Květen 2022
  • Březen 2022
  • Únor 2022
  • Leden 2022
  • Prosinec 2021
  • Listopad 2021
  • Říjen 2021
  • Září 2021
  • Srpen 2021
  • Červen 2021
  • Květen 2021
  • Duben 2021
  • Březen 2021
  • Únor 2021
  • Leden 2021
  • Prosinec 2020
  • Listopad 2020
  • Říjen 2020
  • Září 2020
  • Srpen 2020
  • Červen 2020
  • Květen 2020
  • Duben 2020
  • Březen 2020
  • Únor 2020
  • Leden 2020
  • Prosinec 2019
  • Listopad 2019
  • Říjen 2019
  • Září 2019
  • Srpen 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Duben 2019
  • Březen 2019
  • Únor 2019
  • Leden 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
  • Říjen 2018
  • Září 2018
  • Srpen 2018
  • Červenec 2018
  • Červen 2018
  • Květen 2018
  • Duben 2018
  • Březen 2018
  • Únor 2018
  • Leden 2018
  • Prosinec 2017
  • Listopad 2017
  • Říjen 2017

Rubriky

  • Doprava
  • Kariéra
  • Kultura
  • Nezařazené
  • Novinky
  • Pozvánky
  • Reportáže
  • Školství
  • Sociální oblast
  • Videoreportáž
  • Zdravotnictví
  • Životní prostředí
© Copyright 2017 - Noviny kraje Vysočina | Design by: www.skacelmilos.cz