Dvoučlenné smíšené týmy ve složení kuchař a cukrář se na podzim v Jihlavě utkají o prestižní cenu Philippa Milla. Soutěž je určena pro žáky gastronomických oborů a jejím cílem je především motivovat a podpořit je na jejich cestě v kuchařském světě. Vedle toho chtějí pořadatelé...
Mladí kuchaři se utkali o nejlepší kachní recept
V pětačtyřiceti minutách připravit čtyři porce hlavního chodu, a přitom použít jako hlavní surovinu kachní prsa. A ve stejném časovém limitu udělat dezert. To byl soutěžní úkol pro žáky středních gastronomických oborů, kteří se začátkem dubna utkali o titul Kuchař Vysočiny Junior 2019....